Kucharstwo
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(39)
Forma i typ
Książki
(39)
Poradniki i przewodniki
(4)
Proza
(1)
Dostępność
dostępne
(37)
wypożyczone
(1)
nieokreślona
(1)
Placówka
Wypożyczalnia
(39)
Autor
Aszkiewicz Ewa
(2)
Gumowska Irena (1912-1991)
(2)
Góra Tadeusz
(2)
Badoń Beata
(1)
Bonisolli Barbara
(1)
Błaszczyszyn Maja
(1)
Cazals Jean
(1)
Celczyńska Jadwiga
(1)
Chojnacka Romana
(1)
Cis Joanna
(1)
Cramm Dagmar von
(1)
Drukort Magdalena
(1)
Faryna Monika
(1)
Fedak Alina
(1)
Gasik Anna
(1)
Gessler Mateusz
(1)
Guiliano Mireille (1946- )
(1)
Górska Danuta (tłumacz)
(1)
Kmak Józef Kazimierz
(1)
Kozłowski Andrzej
(1)
Kucharski Piotr (kucharz)
(1)
Kwasiborski Tadeusz
(1)
Mianowska Eliza
(1)
Michałowska Mira (1914-2007)
(1)
Młynarczyk Joanna
(1)
Nowak Gerard
(1)
Nowak Sebastian
(1)
Opielińska Irena
(1)
Orlińska Wanda
(1)
Paczkowska Edyta
(1)
Piotrowiakowa Wanda
(1)
Połeć Roman
(1)
Przytuła Jolanta
(1)
Rączka Remigiusz. Autor
(1)
Samołuk Joanna
(1)
Skarska Sonia
(1)
Sokołowska Barbara
(1)
Summ Ursula
(1)
Wachnik Zofia
(1)
Wasilkowska-Frelichowska Krystyna
(1)
Weker Halina
(1)
Wielgosz Teresa
(1)
Wierzchowska Weronika
(1)
Winklowa Barbara
(1)
Witkowska Sabina
(1)
Woyke Dorota
(1)
Zawadzka Maria
(1)
Zawistowska Zofia
(1)
Zilli Aldo
(1)
Łowicka Salomea
(1)
Łozińska Maja
(1)
Łoziński Jan
(1)
Świątkowska Monika
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
2010 - 2019
(9)
2000 - 2009
(10)
1990 - 1999
(5)
1980 - 1989
(14)
Okres powstania dzieła
2001-
(4)
Kraj wydania
Polska
(38)
Język
polski
(38)
nieznany (pl)
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(2)
Temat
Powieść amerykańska
(933)
Powieść polska
(900)
Literatura polska
(757)
Kobieta
(509)
Powieść angielska
(391)
Kucharstwo
(39)
Literatura angielska
(302)
Literatura młodzieżowa polska
(288)
Miłość
(286)
Poezja polska
(257)
Literatura amerykańska
(252)
Rodzina
(245)
Przyjaźń
(239)
Literatura dziecięca polska
(212)
Relacje międzyludzkie
(207)
Powieść młodzieżowa polska
(202)
Opowiadanie polskie
(199)
Tajemnica
(180)
Zwierzęta
(142)
Dramat polski
(140)
Opowiadanie dziecięce polskie
(121)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(118)
Literatura francuska
(113)
Śledztwo i dochodzenie
(111)
II wojna światowa (1939-1945)
(107)
Małżeństwo
(104)
Nastolatki
(104)
Sekrety rodzinne
(99)
Trudne sytuacje życiowe
(94)
Powieść francuska
(91)
Wybory życiowe
(90)
Boże Narodzenie
(89)
Historia
(87)
Relacja romantyczna
(86)
Policjanci
(85)
Język polski
(80)
Rodzeństwo
(79)
Uczucia
(78)
Zabójstwo
(77)
Poezja dziecięca polska
(76)
Magia
(75)
Literatura dziecięca
(73)
Pamiętniki polskie
(72)
Powieść młodzieżowa angielska
(71)
Żydzi
(71)
Wojna 1939-1945 r.
(70)
Literatura młodzieżowa amerykańska
(67)
Pisarze polscy
(67)
Powieść norweska
(67)
Powieść obyczajowa
(67)
Literatura
(66)
Literatura polska młodzieżowa
(66)
Matki i córki
(66)
Wojsko
(59)
Dramat obcy
(58)
Życie codzienne
(58)
Literatura młodzieżowa angielska
(57)
Powieść niemiecka
(57)
Poezja obca
(54)
Poszukiwania zaginionych
(54)
Literatura niemiecka
(53)
Władcy
(51)
Dziewczęta
(50)
Psy
(50)
Publicystyka polska
(50)
Dziecko
(49)
Polacy za granicą
(48)
Arystokracja
(47)
Opowiadanie dziecięce amerykańskie
(47)
Osoby zaginione
(47)
Przestępczość zorganizowana
(47)
Ludzie a zwierzęta
(46)
Podróże
(46)
Dziennikarze
(45)
Mężczyzna
(45)
Uczniowie
(45)
Lekarze
(44)
Literatura rosyjska
(43)
Ojcowie i córki
(43)
Dzieci
(42)
Zakochanie
(42)
Polska
(41)
Wakacje
(41)
Przyroda
(38)
Fizyka
(37)
Prowincja
(37)
Uprowadzenie
(37)
Dziadkowie i wnuki
(36)
Marzenia
(36)
Pisarze
(36)
Powieść kanadyjska
(36)
Stosunki interpersonalne
(35)
Sztuka
(35)
Filozofia
(34)
Literatura dziecięca angielska
(34)
Chłopcy
(33)
Duchowieństwo katolickie
(33)
Matematyka
(33)
Politycy
(33)
Samorealizacja
(33)
Temat: czas
1601-1700
(1)
Temat: miejsce
Charsznica (woj. małopolskie ; okręg)
(1)
Nieszawa (woj. kujawsko-pomorskie)
(1)
Gatunek
Książka kucharska
(2)
Poradnik
(2)
Przepisy kulinarne
(2)
Publikacja bogato ilustrowana
(2)
Książki kucharskie
(1)
Poradniki
(1)
Powieść historyczna
(1)
Powieść obyczajowa
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(4)
Historia
(1)
39 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Forma i typ
Temat
O makaronach wiemy prawie wszystko. Każdy przecież od czasu do czasu gotuje spaghetti, penne, świderki czy łazanki. Ale czy rzeczywiście jesteśmy takimi specjalistami? Nikt nie wie o makaronach tyle co Włosi. I to właśnie w słonecznej Italii, w przepięknym miasteczku Grottaferrata, położonym niedaleko Rzymu, Siostra Salomea przez wiele lat zgłębiała tajniki odpowiedniego przygotowywania makaronów. Dania z makaronem są proste w wykonaniu, pożywne i sycące, ale żeby z nich wydobyć odpowiedni smak i to, co najcenniejsze, trzeba przestrzegać pewnych podstawowych zasad. Dziś Siostra Salomea przekazuje je Państwu. Podpowiada, jaki makaron wybrać, jak go prawidłowo ugotować, jaki sos do niego przyrządzić. Mięsny, rybny, warzywny? Pikantny a może na słodko z truskawkami, suszonymi śliwkami, bakaliami, makiem czy jabłkami? Możliwości jest wiele Makaron wcale nie musi być nudny. Dajmy się zaskoczyć bogactwem jego smaków.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wciągająca opowieść o ponad tysiącletniej historii polskiej kuchni. Kluczem jest kultura polskiego stołu: sztuka kulinarna i obyczaje na przestrzeni wieków. Zaglądamy do chat pierwszych Piastów i do sarmackich spiżarni, biesiadujemy na zjazdach szlacheckich, w salonach bogatego mieszczaństwa, zajadamy się kawiorem w legendarnej Adrii, a w czasach PRL wpadamy na setę i galaretę do baru za rogiem lub na obiad do "placówki zbiorowego żywienia". Treść książki stanowi niezrównany opis obyczajów, zbiór anegdot oraz informacji związanych z przygotowaniem jedzenia, konsumpcją, nakryciem stołu, a także imponujący przegląd sprzętów kuchennych. To kulinarne dzieje Polski, które poznajemy dzięki dokumentom z przeszłości: relacjom zagranicznych poselstw, wypisom z inwentarzy i rachunków dworskich, jak również przeglądowi poradników i kalendarzy gospodarskich. Postaci wielkich smakoszy i słynnych obżartuchów poznajemy dzięki wspomnieniom i listom. Niezwykła podróż w czasie zainspiruje, a na pewno zachwyci każdego miłośnika kulinariów. Książka stanowi także znakomite opracowanie dla wielbicieli historii Polski.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Owoce pestkowe / Eliza Mianowska. - Warszawa : "Watra", 1984. - 115 s. ; 17 cm.
(Warzywa [i] Owoce, Potrawy i Przetwory)
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Papryka / Joanna Samołuk. - Warszawa : "Watra, 1986. - 159 s. : il. ; 17 cm.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/III (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Lucyna Ćwierczakiewiczowa była kobietą wielkiego formatu. Jako autorka bestselerowych książek kucharskich, poradników i kalendarzy odniosła niebywały sukces i stała się najbardziej rozpoznawalną Polką drugiej połowy XIX wieku. Słynęła nie tylko z umiejętności kucharskich, ale też z hardego charakteru i niezwykle ostrego języka. Do pełni szczęścia brakowało jej tylko jednego - upragnionego dziecka, którego jednak mieć nie mogła. Przygarnęła zatem sierotę i wychowała ją, traktując jak wszystkich wokół - surowo i bez pobłażania. Jak wyglądało życie zdominowanej przez niezwykłą matkę Tosi Ćwierczakiewiczówny? Jak wyjść z cienia legendy, odnaleźć się i pokochać mężczyznę, którego na męża wybrała surowa matka? Czy Tosia kiedyś zazna prawdziwego, rodzinnego ciepła i dorówna mistrzyni kuchni? Oto historia jej losów, życie mieszczan i wielka Lucyna oglądane oczami skromnej sieroty, która znalazła się na salonach i w najsłynniejszej polskiej kuchni. [Prószyński i S-ka 2018]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/III (2 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tyt. oryg. : "Simple Italian Cookery" 2001. - Na okł. : BBC Books.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bożonarodzeniowe przysmaki : kuchnia świąteczna / - Poznań : Olimp Media, 2009. - 95 s. : il.kolor.; 25 cm.
Temat
Na okł.: potrawy wigilijne ; menu na świąteczny obiad ; dekorowanie stołu.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej