Kuchnia polska
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(17)
Forma i typ
Książki
(17)
Poradniki i przewodniki
(6)
Dostępność
dostępne
(15)
nieokreślona
(2)
Placówka
Wypożyczalnia
(17)
Autor
Aszkiewicz Ewa
(3)
Bąk Jolanta
(2)
Drewniak Mirek
(2)
Drużbański Grzegorz
(2)
Fiedoruk Andrzej (1957- )
(2)
Pokaż więcej ...
Pustelnik Anastazja
(2)
Woźniak Beata
(2)
Adamczewski Piotr (1942-2016)
(1)
Bosacka Katarzyna
(1)
Chojnacka Romana
(1)
Cieśla-Szymańska Dominika (1975- )
(1)
Czarkowska Iwona
(1)
Czarkowska Iwona (1970- )
(1)
Edwards Laura
(1)
Gessler Mateusz
(1)
Hess Jarosław
(1)
Jackowska Wanda
(1)
Kmak Józef Kazimierz
(1)
Kozioł Andrzej
(1)
Nowak Sebastian
(1)
Rączka Remigiusz. Autor
(1)
Sieńko-Holewa Izabella
(1)
Trzeciak Maria
(1)
Zak Zuza
(1)
Łozińska Maja
(1)
Łoziński Jan
(1)
Żywczak Krzysztof
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(2)
2010 - 2019
(15)
Okres powstania dzieła
2001-
(5)
Kraj wydania
Polska
(17)
Język
polski
(15)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(1)
Temat
Powieść amerykańska
(933)
Powieść polska
(900)
Literatura polska
(757)
Kobieta
(509)
Powieść angielska
(391)
Kuchnia polska
(-)
Pokaż więcej ...
Literatura angielska
(302)
Literatura młodzieżowa polska
(288)
Miłość
(286)
Poezja polska
(257)
Literatura amerykańska
(252)
Rodzina
(245)
Przyjaźń
(239)
Literatura dziecięca polska
(212)
Relacje międzyludzkie
(207)
Powieść młodzieżowa polska
(202)
Opowiadanie polskie
(199)
Tajemnica
(180)
Zwierzęta
(142)
Dramat polski
(140)
Opowiadanie dziecięce polskie
(121)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(118)
Literatura francuska
(113)
Śledztwo i dochodzenie
(111)
II wojna światowa (1939-1945)
(107)
Małżeństwo
(104)
Nastolatki
(104)
Sekrety rodzinne
(99)
Trudne sytuacje życiowe
(94)
Powieść francuska
(91)
Wybory życiowe
(90)
Boże Narodzenie
(89)
Historia
(87)
Relacja romantyczna
(86)
Policjanci
(85)
Język polski
(80)
Rodzeństwo
(79)
Uczucia
(78)
Zabójstwo
(77)
Poezja dziecięca polska
(76)
Magia
(75)
Literatura dziecięca
(73)
Pamiętniki polskie
(72)
Powieść młodzieżowa angielska
(71)
Żydzi
(71)
Wojna 1939-1945 r.
(70)
Literatura młodzieżowa amerykańska
(67)
Pisarze polscy
(67)
Powieść norweska
(67)
Powieść obyczajowa
(67)
Literatura
(66)
Literatura polska młodzieżowa
(66)
Matki i córki
(66)
Wojsko
(59)
Dramat obcy
(58)
Życie codzienne
(58)
Literatura młodzieżowa angielska
(57)
Powieść niemiecka
(57)
Poezja obca
(54)
Poszukiwania zaginionych
(54)
Literatura niemiecka
(53)
Władcy
(51)
Dziewczęta
(50)
Psy
(50)
Publicystyka polska
(50)
Dziecko
(49)
Polacy za granicą
(48)
Arystokracja
(47)
Opowiadanie dziecięce amerykańskie
(47)
Osoby zaginione
(47)
Przestępczość zorganizowana
(47)
Ludzie a zwierzęta
(46)
Podróże
(46)
Dziennikarze
(45)
Mężczyzna
(45)
Uczniowie
(45)
Lekarze
(44)
Literatura rosyjska
(43)
Ojcowie i córki
(43)
Dzieci
(42)
Zakochanie
(42)
Polska
(41)
Wakacje
(41)
Kucharstwo
(39)
Przyroda
(38)
Fizyka
(37)
Prowincja
(37)
Uprowadzenie
(37)
Dziadkowie i wnuki
(36)
Marzenia
(36)
Pisarze
(36)
Powieść kanadyjska
(36)
Stosunki interpersonalne
(35)
Sztuka
(35)
Filozofia
(34)
Literatura dziecięca angielska
(34)
Chłopcy
(33)
Duchowieństwo katolickie
(33)
Matematyka
(33)
Politycy
(33)
Samorealizacja
(33)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1601-1700
(1)
Temat: miejsce
Polska
(1)
Gatunek
Książka kucharska
(5)
Przepisy kulinarne
(3)
Publikacja bogato ilustrowana
(3)
Książki kucharskie
(2)
Poradnik
(2)
Pokaż więcej ...
Gry
(1)
Kolędy i pastorałki
(1)
Pieśń i piosenka biesiadna
(1)
Praca zbiorowa
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(5)
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Historia
(1)
Kultura i sztuka
(1)
17 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Tradycyjna biesiada polska : 1001 pomysłów na udane przyjęcie / [autorzy tekstów i wyborów: Piotr Adamczewski i 5 innych ; redaktor prowadzący: Krzysztof Żywczak]. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Dragon : Klub Miłośników Książki, 2021. - 447, [1] stron : ilustracje (w tym kolorowe) ; 29 cm.
Autor
Adamczewski Piotr (1942-2016). Żywczak Krzysztof.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kultura stołu Kuchnia polska Obyczaje i zwyczaje Przyjęcia okolicznościowe Savoir-vivre Święta Życie codzienne Polska
Gatunek
Poradnik Pieśń i piosenka biesiadna Kolędy i pastorałki Praca zbiorowa
Dziedzina i ujęcie
Kultura i sztuka Etnologia i antropologia kulturowa
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39-Czyt. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Książka kucharska : polskie przepisy / Ewa Aszkiewicz. - Poznań : Publicat, cop. 2010. - 336 s., [15] k. tabl. : il. ; 23 cm.
Autor
Aszkiewicz Ewa.
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Przepisy kulinarne
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska : receptury mojej babci / Ewa Aszkiewicz - Poznań : "Publicat", cop. 2016.
Autor
Aszkiewicz Ewa.
Temat
Kuchnia polska
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nalewki i wina domowe / Ewa Aszkiewicz. - Poznań : Publicat, cop. 2013. - 127 s. : il. kolor. ; 28 cm.
Autor
Aszkiewicz Ewa.
Temat
Kuchnia polska. Nalewki. Wino.
Na okł. podtyt.: najsmaczniejsze trunki kuchni polskiej.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska : z miłości do gotowania / [autorzy przepisów Jolanta Bąk, Iwona Czarkowska, Mirek Drewniak, Grzegorz Drużbański, Andrzej Fiedoruk, Beata Woźniak]. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Dragon, 2018. - 381, [3] strony : fotografie ; 29 cm.
Autor
Bąk Jolanta. Czarkowska Iwona Drewniak Mirek. Drużbański Grzegorz. Fiedoruk Andrzej (1957- ). Woźniak Beata.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okładce: Zbiór pomysłów na wyśmienite potrawy.
"Kuchnia polska" to skarbnica przepisów na dania, których rozmaite smaki są w stanie zaspokoić zarówno tradycjonalistów, jak i osoby lubiące poeksperymentować w kuchni. Zebrane przepisy na przystawki, zupy i dania główne sprawią, że problem z obmyśleniem menu, zarówno na wykwintne przyjęcie, jak i codzienny posiłek, przejdzie do przeszłości. Tradycyjne receptury wzbogacone o przepisy kuchni regionalnych pomogą każdemu odkryć w sobie duszę kuchmistrza.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wielka księga kuchni polskiej / [aut. tekstów Jolanta Bąk, Iwona Czarkowska, Mirek Drewniak, Grzegorz Drużbański, Andrzej Fiedoruk, Jarosław Hess, Maria Trzeciak, Beata Woźniak]. - Wyd. 2. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Dragon, cop. 2014. - 445, [3] s. : il. kolor. ; 35 cm.
Autor
Bąk Jolanta. Czarkowska Iwona (1970- ). Drewniak Mirek. Drużbański Grzegorz. Fiedoruk Andrzej (1957- ). Hess Jarosław. Trzeciak Maria. Woźniak Beata.
Forma i typ
Książki.
Temat
Kuchnia polska.
Gatunek
Książka kucharska.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64-Czyt. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bosacka po polsku : nowoczesne przepisy kuchni polskiej / Katarzyna Bosacka. - Poznań : Publicat Wydawnictwo, 2016. - 167, [1] strona : fotografie ; 27 cm.
Autor
Bosacka Katarzyna
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia polska Kulinaria
Gatunek
Gry Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
"W ostatnich latach wydano wiele książek znakomitych szefów kuchni propagujących nowoczesną kuchnię polską, ale często są to propozycje nie dla kucharzy amatorów ale dla zaawansowanych, wyposażonych w kosmiczny sprzęt. Trudno w przeciętnym polskim M3 operować ciekłym azotem, pistoletem wędzarniczym, strzelającym cukrem czy maszyną sous vide. Moja książka jest dla tych wszystkich, którzy mają w kuchni sprzęt podstawowy - nóż, deskę do krojenia, garnek i blender. Którzy kochają tradycyjną kuchnię polską, ale chcą zaskoczyć siebie i gości dobrze znanymi daniami przyrządzonymi i podanymi inaczej. Zatem noże w dłoń, para buch, wyobraźnia w ruch! Witajcie w świecie kolorowych pierogów, tatara z lubczykiem i śledzi z kawiorem. Niech smak pstrąga w maku i tęczowych gołąbków będzie z Wami!" (Kasia Bosacka)
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Najlepsze przepisy kuchni polskiej : minikompendium / [aut. Romana Chojnacka i in.]. - Poznań : "Publicat", cop. 2011. - 95 s. : il. kolor. ; 24 cm.
Autor
Chojnacka Romana.
Temat
Kuchnia polska.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Moja kuchnia polska / Mateusz Gessler. - Wierzchy Parzeńskie : P.H.W. Fenix, [2014]. - 400 s. : il. kolor. ; 29 cm.
Autor
Gessler Mateusz.
Temat
Kuchnia polska.
Gatunek
Książki kucharskie.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska : dania jednogarnkowe / Wanda Jackowska. - Poznań : Publicat, cop. 2012. - 287 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Jackowska Wanda.
Temat
Kuchnia polska Potrawy jednogarnkowe
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przepisy z klasztornej kuchni : czyli tradycyjne przepisy dla duszy i ciała / Kazimierz Józef Kmak. - Poznań : Wydawnictwo Publicat, 2013. - 519, [1] s. : il., zdj. kolor. ; 24 cm. + Indeks.
Autor
Kmak Józef Kazimierz
Temat
Kucharstwo Kuchnia polska
Na okł.: Receptury na jadło proste, a smakowite i pożywne.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdj. Maja i Jan Łozińscy. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012. - 294, [2] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Łozińska Maja. Łoziński Jan.
Temat
Kucharstwo Kultura stołu Kuchnia polska
Wciągająca opowieść o ponad tysiącletniej historii polskiej kuchni. Kluczem jest kultura polskiego stołu: sztuka kulinarna i obyczaje na przestrzeni wieków. Zaglądamy do chat pierwszych Piastów i do sarmackich spiżarni, biesiadujemy na zjazdach szlacheckich, w salonach bogatego mieszczaństwa, zajadamy się kawiorem w legendarnej Adrii, a w czasach PRL wpadamy na setę i galaretę do baru za rogiem lub na obiad do "placówki zbiorowego żywienia". Treść książki stanowi niezrównany opis obyczajów, zbiór anegdot oraz informacji związanych z przygotowaniem jedzenia, konsumpcją, nakryciem stołu, a także imponujący przegląd sprzętów kuchennych. To kulinarne dzieje Polski, które poznajemy dzięki dokumentom z przeszłości: relacjom zagranicznych poselstw, wypisom z inwentarzy i rachunków dworskich, jak również przeglądowi poradników i kalendarzy gospodarskich. Postaci wielkich smakoszy i słynnych obżartuchów poznajemy dzięki wspomnieniom i listom. Niezwykła podróż w czasie zainspiruje, a na pewno zachwyci każdego miłośnika kulinariów. Książka stanowi także znakomite opracowanie dla wielbicieli historii Polski.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia tradycyjna siostry Anastazji / Anastazja Pustelnik. - Kraków : WAM, cop. 2016. - 255 s. : il. ; 21 cm.
Autor
Pustelnik Anastazja
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Przepisy kulinarne
Siostra Anastazja, autorka kulinarnych bestsellerów, tym razem sięgnęła do tradycyjnych przepisów z różnych regionów geograficznych Polski. Oprócz potraw wracających na nasze stoły, Czytelnik znajdzie tu dania, które od pewnego czasu goszczą w naszych domach rzadziej. Cebulorz, baba ziemniaczana, oładki, bliny, świeżonka - to tylko kilka potraw z ponad stu zamieszczonych w tej książce. Podstawą kuchni proponowanej w tej książce są: ziemniaki, fasola, kapusta, kasza gryczana, ogórki kiszone, buraki, cebula, grzyby, owoce leśne, drób i ryby. Dzięki przepisom siostry Anastazji tworzą niepowtarzalne smaki. Miłośnicy domowych wypieków oprócz tradycyjnych ciast znajdą tu również przepisy na doskonały chleb.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (2 egz.)
Książka
W koszyku
Wielka księga siostry Anastazji : przetwory, sałatki, surówki, ciasta i dania tradycyjne / siostra Anastazja Pustelnik FDC ; wstęp Andrzej Kozioł. - Wydanie drugie. - Kraków : Wydawnictwo WAM, 2023. - 389, [2] strony : fotografie, portret ; 29 cm.
Autor
Pustelnik Anastazja Kozioł Andrzej
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Ciasta Kuchnia polska Przetwory owocowo-warzywne Surówki i sałatki
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zasmakuj w Sienkiewiczu : Remigiusz Rączka gotuje przysmaki z Sienkiewicza / Remigiusz Rączka, Sebastian Nowak. - Katowice : Wydawnictwo Sonia Draga, 2016. - 186, [6] stron : fotografie ; 26 cm.
Autor
Rączka Remigiusz. Autor. Nowak Sebastian.
Forma i typ
Książki. Poradniki i przewodniki.
Temat
Kucharstwo. Kuchnia polska.
Gatunek
Książki kucharskie. Poradnik.
Dziedzina i ujęcie
Historia. Kulinaria.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska / [Izabella Sieńko-Holewa]. - Poznań : Wydawnictwo IBIS, 2010. - 668 s. : il. ; 25 cm.
Autor
Sieńko-Holewa Izabella.
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64-Czyt., 64 (2 egz.)
Książka
W koszyku
Polska : nasza kuchnia w nowej odsłonie / Zuza Zak ; przełożyła Dominika Cieśla-Szymańska ; zdjęcia Laura Edwards. - Warszawa : Wydawnictwo Egmont Polska, 2017. - 249, [7] stron : fotografie ; 26 cm.
Autor
Zak Zuza. Cieśla-Szymańska Dominika (1975- ). Edwards Laura.
Forma i typ
Książki. Poradniki i przewodniki.
Temat
Kuchnia polska.
Gatunek
Książka kucharska. Publikacja bogato ilustrowana.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria.
"Polska" proponuje rewolucję w gotowaniu i kulinarną podróż przez polskie dania i ludowe tradycje. Zuza Zak zaprasza do swojej polskiej kuchni, proponując inspirujące podejście zarówno do potraw znanych od dawna, jak i do nowych składników. Sałatka jarzynowa z krabem i pierogi ze szpinakiem i kaszą, bigos z dziczyzną, drinki z krupniku i żubrówki, staroświeckie pączki z konfiturą z róży... Te magiczne przepisy przedstawione są na tle historii Polski, jej malowniczych krajobrazów i wciąż zmieniających się ludzi. To zachwycająca, oryginalna, nowa polska kuchnia.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej